1.Primers

Albergínies farcides

Recepta per 4 persones. Es pot servir com a entrant o primer plat. És de dificultat mitjana i està preparada en 20 minuts.

Oliaigua amb figues

Aquest plat típic de Menorca va acompanyat de figues

2.Segons

Tomàquets farcits

S’elabora amb enciam, tomàquet, bolets, ceballot, alls frescos, oli d’oliva, vinagre de Mòdena, sucre, sal i julivert.

3.Postres